ローチョコレートという食べものに、はじめて出会った方へ。
そして、もっと知りたいと思っている方へ。
この読みもの「もし僕らの言葉がチョコレートであったなら」は、
マルーシュカ・ローチョコレート専門店のショコラティエ、島津 未知彦（しまづ・みちひこ）が書いています。
ローチョコレートとは何か。普通のチョコレートと何が違うのか。
どう選べばいいか、どう食べればいいか、誰かに贈るときはどうすればいいか。
気になることから、読んでみてください。
はじめてローチョコレートを知る方へ——まず読む3本
ローチョコレートをまだよく知らない方には、まずこの3本をおすすめします。
この順番で読むと、ローチョコレートという食べものの輪郭が、自然に見えてきます。
普通のチョコレートと、何が違うのか
ローチョコレートという言葉を聞いて、最初に浮かぶ疑問がこれだと思います。
製法・原材料・味・体感——4つの軸で、正直にお伝えしています。
ローチョコレートと普通のチョコレートの違い｜何が”ロー”なのか
どう選べばいいか
ローチョコレートはお店によって作り方も原材料も大きく違います。
「何を基準に選ぶか」を知っておくと、迷いがぐっと減ります。
ローチョコレートおすすめの選び方｜ショコラティエが丁寧にお伝えします
どう食べればいいか
一粒でなぜか満足してしまう——そんな体験が、ローチョコレートにはあります。
その理由と、丁寧な味わい方をお伝えします。
テーマ別に読む——17本の記事ガイド
気になるテーマから、どこからでも読んでいただけます。
基礎知識——ローチョコレートとは何か
選ぶ・買う——自分に合う一粒を見つける
使う・楽しむ——一粒をもっと豊かに
健康・成分・素材——何が入っているか、正直に
ギフト——誰かに届けたいとき
ローチョコレートを、食べてみたい方へ
マルーシュカのローチョコレートは、エクアドル産カカオを使い、
精製糖を使わず、添加物を最小限にとどめて作っています。
一粒から、お試しいただけます。
→ オンラインショップはこちら
https://shop.maruschka.jp/